דרוש קצב טוב. דרישות תפקיד: קרוב לבית, כדי שאוכל לקפוץ אליו כשהפומה הקטנה משוועת לסטייק. בעל מקום נקי כי אין משהו שמוציא חשק כריח לא נעים או מראה מלוכלך. והכי חשוב מוכר שמכיר את הסחורה שלו ולא דוחף מכל הבא ליד. עם האחרון, תמיד יש לי בעיה, אולי בגלל המראה או ההססנות שלי. אולי בגלל שלוקח לי נצח להחליט, הם תמיד מתחילים להתערב. לא יקירי, אני לא אקח שניצל לילדה. הילדה יודעת שהיא רוצה סטייק ולרוב אין מה שיזיז אותה מהחלטתה, אם כבר שאלתי. גם החצי שמצפה לגולאש לא יסתפק בעוף ממולא. נכון, פינקתי אותם ועכשיו יש להתמודד עם התוצאות. רק לדבר אחד הם שמחים כשהמבוקש לא בנמצא. ממולאים! הם מצילים תמיד את המצב כשיש מחסור בשייטל או בנתח כתף יפה. עדיף בצל, אבל אם אין ברירה, גם כרוב ופלפלים יתאימו. רק שהמילוי יהיה טעים ומתובל והשאר סתם תפאורה.